Curry Rouge Khmer
Notre Curry Rouge Khmer reprend une recette traditionnelle Khmère peu piquante aux notes citronnées et végétales. A utiliser directement dans vos plats ou avec du lait de coco.
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Curry Vert Khmer
Une expression douce et végétaleQU’EST-CE QU’UN CURRY D’ÉPICES ?Un curry d’épices est un mélange aromatique et savamment dosé d’épices, d’herbes et d’ingrédients parfumés utilisé pour rehausser les plats dans de nombreuses cuisines traditionnelles, notamment en Asie, en Inde et au Moyen-Orient. Chaque curry possède son propre équilibre, allant des notes...
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Mélange d'épices Lok Lak
Ce mélange pour Lok Lak, anciennement notre mélange « poivre et épices », est dédié au célèbre plat cambodgien Lok Lak, à base de bœuf ou d’aubergine. Il accompagne aussi bien toutes les viandes rouges ou assaisonne les légumes mijotés.
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Mélange d'épices pour poisson grillé
Un mélange d’épices parfumé pour sublimer vos salades vertes, crudités et salades composées. Association équilibrée d’aromates et d’épices aux notes citronnées, poivrées et herbacées. À saupoudrer directement ou à mélanger à une vinaigrette maison.
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Mélange d'épices pour poulet rôti
Un mélange d’épices parfumé pour sublimer vos salades vertes, crudités et salades composées. Association équilibrée d’aromates et d’épices aux notes citronnées, poivrées et herbacées. À saupoudrer directement ou à mélanger à une vinaigrette maison.
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Mélange d'épices pour salade
Un mélange d’épices parfumé pour sublimer vos salades vertes, crudités et salades composées. Association équilibrée d’aromates et d’épices aux notes citronnées, poivrées et herbacées. À saupoudrer directement ou à mélanger à une vinaigrette maison.
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Rub Feu de Camp
Un rub savoureux aux accents fumés, pour des marinades au caractère inimitableDE QUOI EST COMPOSÉ LE RUB FEU DE CAMP ?Notre Rub Feu de Camp est un mélange artisanal élaboré avec soin, réunissant des ingrédients choisis pour créer un équilibre subtil et aromatique. Le sel fumé, à la fois exhausteur...
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Rub Mekong
Le Rub Mékong, une marinade sèche inspirée des saveurs d’Asie
LE MÉKONG, UNE SOURCE D’INSPIRATION POUR CE MÉLANGE D’ÉPICES
Fleuve emblématique de l’Asie du Sud-Est, le Mékong prend sa source sur les hauts plateaux tibétains et traverse plusieurs pays avant de se jeter dans la mer de Chine méridionale. Véritable colonne vertébrale...
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Rub Poivre Vert
À la découverte du terroir de Kampot avec notre Rub Poivre VertUN RUB AUX ÉPICES, PARFAIT POUR LES MARINADESCe mélange d’épices a été élaboré avec soin à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Conçu pour les marinades, il déploie une richesse aromatique remarquable. Les notes fraîches et piquantes du Poivre Vert de...
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